年に1回かくらいしか行かない、とあるスーパー銭湯のレストランで食べる担々麺と黒ごま豆腐がものすごく美味しくて……お風呂に入らなくても、この料理だけ食べに行きたいレベルですきです。

担々麺って、濃厚系とシャバシャバ系にわかれるのですが、濃厚よりのシャバシャバ系？で割といいとこどり、麺は加水率高めのラーメンの麺です。
甘いごま豆腐はスーパーでもよくみかけますが、こちらの豆腐は、濃厚なねりごまタイプのものではなくて、ベースがお豆腐で、黒ゴマ風味というかんじです。わさび醤油をかけると豆腐がほんのり甘く感じて……持ち帰りとか商品として売って欲しいなぁ……と思うのです。

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整体コンデショニング　ヌサドゥア

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