我が家では回鍋肉をよく作ります。
忙しくて時間がない時、早炊きモードでご飯を炊く間にフライパンひとつで作れて、味噌汁とサラダとおかずをひとつにしたような栄養素を摂取できて効率がいいな～と思うからです。

私の味つけが適当なので、人にうまく教えられず、
わたしの留守時に夕食を長男が弟に作ってくれるのですが、
回鍋肉を作ったところ、本人はうまくできたと思っていたのに、弟に「にいにの回鍋肉だったら、しょうが焼きのほうが好きだなぁ……」と言われていたので、うまく再現できなかったようです。

それにしても弟のコメント力がすごいなと思いました。

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整体コンデショニング　ヌサドゥア

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